Фризер для мягкого мороженного BQ 108Y1 производства Starfood предназначен прежде всего для приготовления мягкого мороженого, а также соков с мягким льдом (слаш) и замороженных соков. При этом мягкое мороженое производится из специальной смеси, которая во фризере сбивается до консистенции кремообразной массы с температурой -4...-6°С. Кроме того, при взбивании происходит насыщение образующейся смеси воздухом, что позволяет значительно увеличить объем получаемой массы. Следует отметить, что фризер для мягкого мороженого BQ 108Y1 не только отличается современным дизайном, но также имеет надежную конструкцию и качественно выполненные внутренние компоненты, обеспечивающие безупречную работу на протяжении длительного срока. Такой фризер для мягкого мороженого хорошо подходит для использования в барах, кафе и других заведениях общепита.

Производительность 6-8 кг/час
Мощность 0.7 кВт