Конвекционная печь UNOX XF 043 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

Конвекция: от 30 до 260 °C
Распределение воздуха в камере:

Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением
Управление климатом в камере:

Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
Теплоизоляция и безопасность:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Открывание двери:

Открывание двери вручную сверху вниз
Вспомогательные функции:

Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"
Технические детали:

Ограничитель температуры для безопасности
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

. Основные характеристики

Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 70 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление механическое
Температурный режим от 0 до 260 °С
Мощность от 3.2 до 5.3 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 706 мм
Высота 472 мм
Вес (без упаковки) 44 кг
Страна производства Италия
Артикул XF043 серия LineMicro

Противни 4 шт в наличии. Торг. Доставка и отправка транспортной компанией (оплачивается грузополучателем).