Конвекционная печь Smeg ALFA 43 X предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
В комплект поставки входит набор 3820, состоящий из 4 противней размером 435х320 мм.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.
Особенности:
1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную);
Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья;
Встроенный регулируемый таймер (от 1 до 60 мин.);
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением для снижения температуры дверцы;
Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.
Дополнительные характеристики:
Конструкция: Нержавеющая сталь;
Рабочая камера: Эмалированная;
Режимы приготовления: Конвекция;
Тип управления: Электромеханический / Энергопотребление;
Тип энергоносителя: Электричество;
Максимальная потребляемая мощноть: 220В 1Ф 50Гц / 3,0 кВт;
Регулируемый термостат: 50 - 250°C;
Регулируемый таймер: 1 - 60' / Ручной режим;
Количество вентиляторов: 1;
Система пароувлажнения: Нет;
Мощность гриля: Нет;
Размеры противня (мм): 435 x 320.