Фритюрница ERGO HY-81, чебуречница
-Чистая, видны следы использования
-Тен может работать и в больших гастроемкостях (до GN 1/1*150 последние фото) при температуре 180 градусов
-Стальная корзина в комплекте
-Корзина оборудована термоизолированной ручкой
-Регулирование температуры
-Встроенный термостат
-Корпус выполнен из нержавеющей стали
Основное назначение фритюрницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной фритюрнице ERGO HY-81 можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда.
Фритюрница состоит из открытой емкости, блока управления и технологической корзины. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. Встроенные индикаторы питания и нагрева позволяют контролировать процесс приготовления. В случае перегрева срабатывает система безопасности и аппарат автоматически отключается.
Объем одной ванны, л 8
Общий объем фритюрного масла, л 5.5
Установка настольная
Подключение электрическое
Напряжение, В 220
Мощность,кВт 2.5
Ширина, мм 290
Глубина, мм 440
Высота, мм 300
Вес (без упаковки), кг 5.6
Страна-производитель Китай