Продаётся двухэтажное арт-кафе «Картотека Азиатских дел» в самом большом и быстро развивающемся креативном кластере "Вавилов Лофт", который находится в культурном центре Санкт-Петербурга - Васильевский остров: 5ти этажный лофт состоящий из 5ти корпусов. Более 650ти помещений с арендаторами - большую площадь первого этажа занимают бары, кофейни, кальянные, совсем небольшое кол-во общепита, выше - творческие студии, мастерские, магазины, музыкальные студии, и многое другое.
Помещение под кафе было арендовано в конце сентября 2021, около трех месяцев делался качественный ремонт. Основной задачей было максимально сохранить антураж этого помещения. Электрическая разводка по 3м фазам сделана очень качественно. В качестве рабочих столов надежно сварены металлические ящики хранения инструментов. Фасад второго этажа - стенки картотечный ящиков.
Главная доминанта кафе – это воссозданная картотека начала 20 века.
Открытие состоялось в ноябре. Начальная концепция - французские завтраки, омлеты и тп. После добавили более сытные позиции - воки. В мае введены ланчи. Аудитория гостей - арендаторы лофта и их клиенты. Сейчас уже есть возможность переделать окно с выходом во двор, там сконструировать террасу. На летний период имеется мини кино-зона, для проведения вечерних просмотров фильмов под открытым небом.
На данный момент в лофте сданы более 500 помещений в аренду. Доступ в лофт круглосуточный, ограничений по шуму нет.
Кафе находится на первом этаже центрального корпуса и работало ежедневно, на данный момент работаем только на сдачу под мероприятия, тк осень-зима самые благоприятные для этого сезоны) - размещены на инстаграмм, авито, revelltime и loft2rent, проплачена реклама.
Успешно зарекомендовали себя на фестивалях, которые ежемесячно проходят на площадке Севкабеля (рынок выходного дня и барахолка). А так же на местных фестивалях Вавилов лофта (VaviloveFest). Контактами организаторов и всей необходимой информацией поделимся.
Бизнес полностью настроен и работает автоматически, сдаётся без вашего присутствия, налажен дистанционный просмотр.
По ресторану есть договоры с поставщиками, имеется возможность открыться даже как кофейня, есть свои профессиональные наставники-бариста. Разработано меню и технологические карты, всё передаётся вам после проведения сделки.
Площадь помещения: 37 квадратных метров. (в договоре 26м2!), но тк. сделан второй этаж, это не учитывается - преимущество!
Арендная ставка в месяц, включая к/у: 25-26к руб. (индексация раз в год, но можно договорится о перезаключении без)
19500р - аренда/мес.
6700р ку/мес. (свет вкл. ~1500р).
1000р/мес. интернет.
Количество посадочных мест: 25.
Материальные активы:
- подвесная картотека
- сконструированная металлическая барная стойка
- стол на 7 посадочных мест на втором этаже
- 4 стола
- 16 стульев
- телевизор,
- камера видеонаблюдения
- выносная раковина
- бойлер для горячей воды
- две индукционные плиты (1 вок, 1 обычная)
- две сковороды вок
- кофемашина для фильтр-кофе
- теромопод
- посуда
- книжные полки с книгами
- лампы
- декор (подвесные карпы, кашпо вазы головы)
- видеонаблюдение
- wi fi роутер
- ноутбук
- чековый принтер
- товарные остатки
- два кресла мешка
- гирлянды
——
Само помещение - актив. По текущей ставке за м2 - помещения найти нереально)
НЕМАТЕРИАЛЬНЫЕ АКТИВЫ
- Социальные сети (тг, инста @kartoteka_cafe, база клиентов, сарафанное радио)
- Контакты поставщиков
- Размещения на Яндекс.Картах и 2Gis, revelltime (с положительными отзывами).
ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
- Среднемесячный оборот по аренде 70 тыс./руб. (примерно 50-60к чистыми)
- Среднемесячный оборот по кафе 75-80 тыс./руб.
(средний чек 450 руб.)
Причина продажи - переезд одного из собственников в
другую страну.
Торговаться пытаться можно, но сумма посчитана и имеет обоснование) Приезжайте, смотрите)
Супер ресторан на Петроградке |
|
8 апреля |
Готовый бизнес ресторан |
|
8 апреля |
Продам рестобар в Центре города |
|
11 марта |
Ресторан в небе |
|
8 марта |