Печь конвекционная Venix T043DI с пароувлажнением

Конвекционная печь Venix T043DI серии Torcello используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд. Различные хлебные изделия, коржики, пирожки, блюда запеченные в горшочках, и другая кулинария, в двадцать первом веке все это как правило готовят в конвекционных печах. Модель оснащена цифровой панелью управления, мощным мотором и галогеновым освещением. В комплект поставки входят 4 противня 450x340 мм.

Отличительные особенности:

• 99 программ с 3 циклами каждая
• Регулировка подачи впрыска воды с панели управления
• Автоматические настройки преднагрева
• Бинаправленная система вращения вентиляторов

Основные характеристики

Подключение 220 В Пароувлажнение Количество уровней 4 Противень уменьшенный Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим 260 °С Управление электронное Мощность 3.2 кВт Ширина 560 мм Глубина 595 мм Высота 580 мм Вес (без упаковки) 34 кг Страна-производитель Италия