Возможна продажа с помещением.
Проект современной концепции ресторана европейской и русской кухни. Для гостей работают два этажа ресторана (основной зал и банкетный зал/кальянная). Посадочные места: Основной зал – 75 человек, Банкетный зал/кальянная-25 человек. Общая площадь проекта составляет 300 м2: 1-ый этаж занимает зона приема гостей, гардероб и туалеты площадь которых составляет 45м2, основной зал расположен на втором этаже здания 175м2, банкетный зал/кальянная располагается на 3 этаже, оборудован приточно-вытяжной системой вентиляции, площадь 40м2. Помещения находятся в ухоженном состоянии и не требуют вложений в ремонт.
Ресторан «БулгакоV» — это торжественный зал, с уютной атмосферой и удобной мебелью, погружающий гостей в произведения великого поэта и гения М.А. Булгакова
Меню ресторана включает в себя банкетное, барное и основное меню с авторской кухней.
Зал ресторана оборудован качественным звуком и караоке системой. По всему периметру ресторана распределены телевизоры для трансляции видеопрограмм и караоке. В основном зале имеется сцена для выступления артистов с профессиональным звуковым и световым оборудованием.
Локация:
Уникальное месторасположения ресторана в центральной части города рядом с Историко-архитектурным ансамблем и Вологодским кремлем, что помогает охватить большую аудиторию местных жителей и туристов.
Гости: Целевая аудитория - люди в возрасте от 30 до 50 лет. Достаток средний и выше среднего.
Кухня: Проект европейской и русской кухни, основой которых являются локальные и доступные продукты. На кухне располагается горячий и холодный цеха, оснащенные профессиональным, современным и технологичным оборудованием, встроена холодильная камера для удобства работы, а также расположен мангал для приготовления блюд на открытом огне. На кухне имеется промышленный жироуловитель.
Ресторан оборудован охранной и пожарной сигнализацией, имеется система кондиционирования и обеззараживания воздуха основного зала.
Остается полностью укомплектованный штат сотрудников.
Дополнительно в стоимость бизнеса входит ООО с алкогольной лицензией до февраля 2024г. База поставщиков с выгодными условиями работы, товарные остатки.
При передаче прав собственности, работа может осуществляться без перебоев, что дает возможность получить прибыль с первого месяца.